1、廚房設(shè)計(jì)空間??臻g規(guī)劃是裝修的第一步。如果布局不合理,不僅會(huì)影響美觀,還會(huì)使廚師缺乏秩序,忙在其中。儲(chǔ)藏區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)和烹飪區(qū)的布局是最重要的,如果出現(xiàn)混亂,活動(dòng)將受阻。
2、瓷磚墻面的選擇是視覺(jué)布局的一部分??紤]到內(nèi)部光線強(qiáng)度,太亮或太暗,應(yīng)使用啞光和淺色雅致的瓷磚,以避免視覺(jué)疲勞。
3、地磚除了要考慮顏色和光線外,還要注意舒適性。廚房地板容易有水跡,所以要考慮防滑功能。
4、由于廚房是水蒸氣較多的空間,天花板必須安裝防水鋁扣板,以防受潮。天花板不能太高或太低。高的不容易清洗,太低容易弄臟。
廚房裝修細(xì)節(jié)
1、中國(guó)烹飪風(fēng)格決定了吸油煙機(jī)的重要性。選擇的依據(jù)是排煙量,國(guó)家規(guī)定大于或等于7立方米/分鐘;其次是籠式排煙效果,深型吸油煙機(jī)效果較好,風(fēng)壓也是梁式吸油煙機(jī)的重要指標(biāo)。總之,排氣功率必須足夠。
2、廚房照明同樣重要。美食以色、味、色的判斷不能偏頗,所以燈光最好是白色,不要用聚光燈。燈具應(yīng)盡量防水、防霧,線路接頭處應(yīng)嚴(yán)格防水,防止水汽進(jìn)入造成短路。
3、一般來(lái)說(shuō),這個(gè)過(guò)程都是先洗后煮,所以池子和爐子要盡量在同一條工藝線上。
4、人性化的廚房設(shè)計(jì)絕對(duì)會(huì)考慮到爐灶的高度。現(xiàn)在大多數(shù)家庭手術(shù)臺(tái)的高度都在80厘米左右,實(shí)際操作時(shí)會(huì)根據(jù)主機(jī)高度進(jìn)行調(diào)整。手術(shù)臺(tái)的一部分可以適當(dāng)縮小,比如糕點(diǎn)控制臺(tái),當(dāng)然這只限于大廚房,小廚房高度變化過(guò)大會(huì)影響美觀。
5、在石家莊裝修公司裝修過(guò)程中,要為電器預(yù)留位置,合理布置電源插座。不能隨便把插座放在木箱上,防火、耐熱是必須注意的。
6、一個(gè)干凈和漂亮的儲(chǔ)藏室是必要的。通過(guò)設(shè)計(jì),充分利用空間、桌柜、壁柜等為鍋、碗、鍋找地方。矮柜應(yīng)做成抽屜,推拉式取放方便,視野較好。而吊柜,一般會(huì)做成30-40厘米寬的多層格子。